O Café Massapé é produzido na Fazenda Boa Vista, município de Restinga, na região da Alta Mogiana. Adquirida pela atual família em 1960, a Fazenda Boa Vista está em atividade desde o século XIX. O Café Massapé é cultivado em solo extremamente fértil, o que influencia diretamente na qualidade final do produto e proporciona um sabor diferenciado e agradável. A Fazenda Boa Vista utiliza técnicas modernas e consciente tanto na preparação do solo quanto no uso de defensivos e adubos. Na propriedade também são encontradas várias áreas de preservação da mata nativa.
