Região da Alta Mogiana participa de projeto Adote uma Micro Torrefação

O projeto é uma iniciativa da Mundo Café e Lucca Cafés Especiais, que visa a ação colaborativa de doação, compra, venda e divulgação de cafés especiais com Origem Controlada.

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Estamos surfando uma nova onda do café especial do Brasil e precisamos continuar esse movimento.

A 4ª Onda: Integração total da cadeia, envolvimento do produtor com consumo, interação da cafeteria com a produção. Café especial acessível ao consumidor no maior país produtor e consumidor.

Unir toda a cadeia do café, através da doação mútua de café especial de Origem Controlada, trabalho e desenvolvimento, fazendo girar a roda do café especial.

AÇÃO:

• Serão selecionadas micro torrefações do Brasil, alinhadas com trabalho sustentável de venda de cafés especiais.
• Serão selecionados produtores de algumas regiões do Brasil, alinhados com o trabalho de atendimento a micro torrefações e que tenham o trabalho alinhado com o desenvolvimento da Origem Controlada
• Os produtores, micro torrefações e cafeterias serão conectados para um trabalho de doação mútua. Que é o café cru, doados pelos produtores, gerando produto, através do trabalho de torra das micro torrefações, gerando comunicação e educação do consumidor através do serviço da cafeteria.

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​Para mais informações, acesse o site https://www.mundocafe.com.br/adote.